Ventresca de Atún en aceite de oliva. HERPAC GOURMET


Ventresca de Atún en aceite de oliva. HERPAC GOURMET

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8,50
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Ventresca de Atún en aceite de oliva

INGREDIENTES.

Ingredientes: Ventresca de Atún (Thunnus albacares), Aceite de Oliva y Sal.

 

VALORES NUTRICUIONALES.

 - Valor energético   651,5 Kj/100grs.

 - Valor energético   203 Kcal/100grs.

 - Proteínas    27,6%

 - Grasa           10,1%

 - Humedad    59,6%

 

ELABORACION.

 1  - Recepción de la materia prima.

 2  - Clasificación.

 3  - Corte/eviscerado.

 4  - Cocción.

 5  - Limpieza.

 6  - Empacado y enlatado.

 7  - Dosificación liquido de cobertura.

 8  - Sellado y lavado.

 9  - Esterilización.

10 - Enfriamiento.

11 - Etiquetado y embalaje.

12 - Almacenamiento y distribución.

 

PRECIO.  7,90?

VOLUMEN.  250grs.

 FORMATO.  Tarro de cristal.

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