Gin Malvaloca. Frutos del Bosque

VARIEDAD.  Gin Destilada. Frutos del Bosque 40º / 70cl.

PRODUCTOR.  Grupo Malvaloca.

NOTA DE CATA. Hemos conseguido después de macerar y destilar, un equilibrio perfecto entre el Enebro y los Frutos del Bosque, guardando un suave sabor y un aroma atractivo. Sus cinco destilaciones hacen que sea una Ginebra pura, con cuerpo, limpia y magnífica.

FASE VISUAL. Rosado.

FASE OLFATIVA. Característico a Gin (enebro, cilantro, angélica y cardamomo) y frutos del bosque (Arándanos, cassis, bayas silvestres, frambuesas y moras).

El carácter diferenciador de esta ginebra es mantener el equilibrio de las frutas del bosque, incluso el excesivo olor a arándanos, frambuesas y moras que puede llegar a enmascarar los aromas primarios de una gin clásica. Sin embargo su equilibrio entre botánicos hace que aparezcan los aromas propios de una ginebra de estas características.

FASE GUSTATIVA. Característico a Gin (enebro, cilantro, angélica y cardamomo) y frutos del bosque (arándanos, cassis, bayas silvestres, frambuesas y moras).

En boca, es una ginebra muy sedosa pese a los 40 grados de alcohol. A nivel aromático tiene una potente entrada, se va abriendo ligera con notas de un fondo suave y agradable que contiene ligeramente los aromas primarios del enebro, elegante, llena toda la boca y el paladar de sabor a frutos rojos por su fuerte carga aromática, provocando un retrogusto que permanece largo tiempo.

VOLUMEN.  700 ml

FORMATO.  Botella de cristal.