Taberne Tinto Huerta de Albala.


Taberne Tinto Huerta de Albala.

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18,50
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NOTA DE CATA.  Taberner.

Color violeta profundo y brillante. Desbordan en nariz los aromas especiados de zarzamora madura, con recuerdos a moca, regaliz, pimienta y notas de violeta. El valor varietal se mantiene igualmente atractivo en boca. Equilibrado y sedoso en paso de boca con una agradable yuxtaposición de frutos negros, especiados y el roble revestido de moca. Delicioso desde el primer al último sorbo.

Toda una revelación en la copa que muestra la existencia del "terruño" meridional, en el que las condiciones del suelo y el clima se alían para dotar a este vino de personalidad propia.

Las uvas con las que se elabora proceden de nuestro propio viñedo, se seleccionan, se vendimian manualmente y fermentan a temperatura controlada a 27ºC. Concluida la maloláctica se deslía, se clarifica con clara de huevo y se trasiega a barricas de roble francés.

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