QUESO CURADO DE OVEJA MERINA. (Medio Queso)


QUESO CURADO DE OVEJA MERINA. (Medio Queso)

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QUESO CURADO DE OVEJA MERINA.

Queso curado de Oveja de leche pasteurizada. Elaborado con leche de oveja de la dehesa extremeña. Confiriéndole matices que los diferencian del resto. Quesos de sabor intenso y de un bouquet delicado. Quesos  nobles, destinados a satisfacer los paladares más exigentes.

ELABORACION.

Queso elaborado con leche pasteurizada de oveja merina, tiene una maduración de entre 7 y 9 meses. Este formato se presenta envasado al vacío y contiene aceite de oliva virgen extra de alta calidad, para así garantizar una mejor conservación del sabor y la calidad del queso.

PREMIOS OBTENIDOS:

1º PREMIO FERIA NACIONAL DEL QUESO DE TRUJILLO 2007.

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