LA CABRA DEL BERROCAL CURADO. (Queso entero)

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LA CABRA DEL BERROCAL CURADO. (Queso entero)

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Descripción

INGREDIENTES: Leche pasteurizada de cabra 100%, cuajo y sal común. E.S. Mínimo: 53 % M.G. sobre E.S. Mínimo: 45 %

PRODUCTOR: Berrocales Trujillanos. S.A.

LA CABRA DEL BERROCAL CURADO.

Elaborado con leche pasteurizada de cabra de las Villuercas y los Ibores. Exquisito exponente de la mejor tradición artesana Extremeña. Serie limitada con mínimo de 100 días de maduración

PREMIOS OBTENIDOS:

TROFEO INTERNACIONAL A LA CALIDAD, Madrid 1.994

FORMATOS:

Cuña 1/4 queso.    700grs. a 750grs.

Medio queso.        1400grs. a 1500grs.

Queso entero.   entorno a los 3000grs.

Examine también estas categorías: Quesos, Cabra

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