LA CABRA DEL BERROCAL CURADO. (Medio Queso)


LA CABRA DEL BERROCAL CURADO. (Medio Queso)

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INGREDIENTES: Leche pasteurizada de cabra 100%, cuajo y sal común. E.S. Mínimo: 53 % M.G. sobre E.S. Mínimo: 45 %

PRODUCTOR: Berrocales Trujillanos. S.A.

LA CABRA DEL BERROCAL CURADO.

Elaborado con leche pasteurizada de cabra de las Villuercas y los Ibores. Exquisito exponente de la mejor tradición artesana Extremeña. Serie limitada con mínimo de 100 días de maduración

PREMIOS OBTENIDOS:

TROFEO INTERNACIONAL A LA CALIDAD, Madrid 1.994

FORMATOS:

Medio queso.     500grs. a  525grs

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