Trufa Silvestre Extra Negra entera en conserva. Conservas Ferrer.

VARIEDAD. Trufa Silvestre Extra Negra entera en conserva. Conservas Ferrer. 15gr. P.N.

PRODUCTOR. Conservas Ferrer. S.A.

INGREDIENTES: Trufa Silvestre entera en conserva. (Tuber indicum) y jugo de trufa.

 NOTA: Un ingrediente esencial para los amantes de la cocina. La trufa, un tipo de hongo subterráneo de color oscuro y con una forma similar a una patata pequeña,  crece asociado a las raíces de algunos árboles como castaños, robles, encinas o nogales. Es un ingrediente muy apreciado en la alta gastronomía puesto que es capaz de realzar cualquier plato, desde el más sencillo al más elaborado.

Utiliza la trufa extra negra estuchada de Ferrer para condimentar cualquier plato, darle un aroma especial y equilibrar todo su sabor.  Será más sabroso y delicioso… ¡Da un toque de distinción a tus platos con la Trufa Extra negra Ferrer!

A nivel nutricional, la trufa negra destaca por su gran contenido en minerales como el magnesio, potasio o zinc aunque, al utilizarse en pequeñas cantidades, más que por su riqueza nutricional, se valora por su poder aromatizante. La trufa hará de cualquier plato una suculencia para los paladares más exigentes.

 CONSEJOS DE CONSERVACION: Una vez abierto, mantener en refrigeración con el liquido de gobierno y consumir antes de una semana.

 VALORES NUTRICIONALES.

Valores medios por 100 gr.

Valor energético: 71 Kcal.  298Kj.

Grasas: 0,20 gr.

grasas saturadas: 0,00 gr.

Hidratos de carbono: 13,00 gr.

de los cuales Azúcares: 0,1 gr.

Proteínas: 4 gr.

Sal: 0,02 gr.

VOLUMEN. En botes de cristal. 15 gr. neto.

FORMATO. En caja de cartón con ventana y bote de cristal y tapa metálica.