Queso Maduro de Oveja V de Navarra


Queso Maduro de Oveja V de Navarra

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PRODUCTOR: V de Navarra.

INGREDIENTES:

GRASO + MIN. M.G. en E.S.T. 45% : MIN.  E.S.T. 50%

Leche de oveja, sal, cuajo y fermentos lácticos lisocima (derivado del huevo) y E-252. Conservantes

QUESO MADURO DE OVEJA.

Queso procedente de unos pastos, donde el incomparable hábitat es el idóneo para poder producir un queso de excepcional calidad. Le leche cruda de oveja es la base principal para la elaboración de "V de Navarra"

 

"V de Navarra" encierra una calidad y "saber hacer" que se transmite de generación en generación persiguiendo la excelencia en la elaboración del queso en cada fase de su fabricación, desde la recogida de la leche, hasta la maduración idónea para su posterior venta y disfrute del queso

ELABORACION.

Queso elaborado con leche cruda de oveja, tiene una maduración de entre mínimo 3 meses. Se presenta envasado al vacío, en caja metálica.

FORMATO:  Queso en cuña.   250grs.

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