Cava Rosell & Formosa. Reserva Brut.

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Cava Rosell & Formosa. Reserva Brut.

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Descripción

VARIEDAD. Coupage : 35% macabeu, 40% xarel.lo, 25% parellada. Consejo Regulador del Cava.

PRODUCTOR. Rosell & Formosa.

NOTA DE CATA. Cava Reserva Brut.

Aspecto amarillo pálido, con burbujas finas y persistentes. Aromas florales amplios y elegantes, que denotan una buena crianza. Sabor ligero y equilibrado, con un gusto final muy agradable y duradero.

Crianza : entre 18 y 24 meses (RESERVA)
Licor de expedición : 8 grs/litro
Graduación alcohólica : 11,5% vol.

Gastronomía : cava ideal para acompañar platos de pescado y arroces.

Puntuación Guía Peñín 2013 : 87

Puntuación Guía de Vinos de Cataluña 2013: 9,05

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