PRODUCCION. Aceite de Oliva Virgen Extra de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos. Al ser PRODUCCIÓN PROPIA podemos controlar que todo el aceite producido, elaborado y embotellado en La Finca Los Palacios (Almagro, Ciudad Real) procede únicamente de aceituna de la finca. Realizamos una recolección temprana, a primeros de noviembre, para obtener la aceituna en su momento óptimo de maduración, siempre directamente desde el árbol, molturando en frío por procedimientos exclusivamente mecánicos y decantación posterior. Todo el aceite así obtenido es sometido a un riguroso control analítico por parte de laboratorios colaboradores homologados.
PREMIOS Y DISTINCIONES.
"QV Extra"
Los aceites de Oliva Virgen Extra con la distinción "QV Extra" es una apuesta valiente y un compromiso con el consumidor para ofrecerle el mejor aceite que somos capaces de hacer, un virgen extra, sobradamente virgen extra.
NYIOOC.
Medalla de oro en el prestigioso concurso internacional "THE NEW YORK INTERNATIONAL OLIVE OIL COMPETITION"
TERRA OLEUM.
Premio Terra Óleum Selección calidad 2014 galardón finalista. Con la participación de 60 Almazaras.
Der Feinschmecker.
Elegido entre uno de los 50 mejores Aceites de Oliva Virgen Extra del mundopor la prestigiosa revista alemana de gastronomía Der Feinschmecker. Con la participación de 750 aceites de oliva de cada continente, es la mayor prueba de aceite de oliva de este tipo en Alemania.
El jurado internacional compuesto por expertos de Alemania, Grecia, Italia, España y EE.UU.
VOLUMEN. 500 ml
FORMATO. Botella de cristal de diseño.