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VARIEDAD. Aceto Balsámico di Módena. I.G.P. Banderola roja una hoja.
PRODUCTOR. Producido por Mazzetti L'Originale, Indicación Geográfica Protegida
NOTA DE CATA. Vinagre de acidez moderada, adecuado para ensaladas y todos aquellos platos en los que se quisiera resaltar un toque ácido.
INGREDIENTES. Vinagre de vino, mosto de uva cocido concentrado, colorante, caramelo E150d, Antioxidante E220, como fabricación residual Contiene Sulfitos.
PROCESO DE ELABORACIÓN. Este producto se ha obtenido a través de una esmerada fermentación de mosto de uvas seleccionadas y maduradas en barrica de maderas de roble. Banderola roja una hoja. Sabor ligero, ideal para ensaladas y usos diarios
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